63201

Le code CNP 63201 regroupe les bouchers, les découpeurs de viande et les poissonniers des secteurs de la vente au détail et en gros. Selon la Classification nationale des professions (CNP) 2021, cette profession relève du groupe TEER 3. Cette classification est essentielle pour l'immigration qualifiée au Canada, car les professions du groupe TEER 3 sont admissibles aux principaux programmes d'immigration économique, notamment le Programme des travailleurs qualifiés (fédéral) (PTQF) et la Catégorie de l'expérience canadienne (CEC) du système Entrée express, ainsi que divers programmes des candidats des provinces (PCP).

Selon les lignes directrices d'Emploi et Développement social Canada (EDSC), les professionnels de ce groupe effectuent des tâches telles que la découpe, le parage et la préparation de coupes standard de viande, de volaille, de poisson et de fruits de mer en vue de leur vente. Ils travaillent dans les supermarchés, les épiceries, les boucheries, les poissonneries ou les grossistes alimentaires. Leurs responsabilités peuvent également inclure le hachage de la viande, le tranchage de la viande cuite, la préparation de présentoirs spéciaux et le respect des normes d'hygiène et de salubrité des aliments.

Pour être admissible au titre du code CNP 63201, les candidats doivent généralement avoir terminé leurs études secondaires. De plus, la réussite d'un programme collégial en découpe de viande, d'un programme d'apprentissage enregistré de trois ans ou de plusieurs années de formation en milieu de travail comme boucher ou découpeur de viande est la norme. Une certification professionnelle est possible, mais facultative dans certaines provinces.

Avertissement : Ces renseignements sont fournis à titre informatif seulement et ne constituent pas des conseils juridiques ou professionnels en matière d'immigration. Pour obtenir les directives officielles, veuillez consulter Immigration, Réfugiés et Citoyenneté Canada (IRCC) ou un professionnel de l'immigration canadien agréé.